Koning Koudetechnik stattet die neuen Hallen von Heiner Pesch mit Kühlanlagen aus (Video)

Koning Koudetechniek ist auf Kühltechniken jeder Art im geschäftlichen Bereich spezialisiert. Für den deutschen Kartoffel- und Möhrenproduzenten Pesch haben wir drei große Lagerhallen und ein ausgeklügeltes Klimasystem entwickelt. Die leistungsfähige Anlage hält Temperatur und Luftfeuchtigkeit auf idealem Konservierungsniveau.
Mit Koning Koudetechniek haben wir kürzlich ein technisch herausforderndes Projekt in Deutschland abgeschlossen. Wir haben drei neue Lagerhallen für die Familie Pesch mit einem hochqualitativen Klimasystem ausgerüstet, damit die Kartoffel- und Möhrenernten perfekt konserviert werden können. Kern dieses Systems ist eine CO2-Kühlanlage mit einem Leistungsvermögen von 400kW. Diese haben wir zentral zwischen den 4500m² großen Lagerhallen aufgestellt. Mit einem ausgeklügelten Pumpsystem werden 32 Verdampfer angesteuert, die über die beiden Kartoffellagerhallen und die Möhrenlagerhalle verteilt sind. In Zusammenarbeit mit einem Partnerunternehmen wurden die Kartoffellager mit einer unterstützenden Lüftung versehen. So haben wir bei Koning Koudetechnik für Temperatur und Luftfeuchtigkeit auf deutschem Qualitätsniveau gesorgt.
Vollständiges Klimasystem von Koning Koudetechniek für die Gemüselagerung.
„Wie können wir 8000 Tonnen Kartoffeln und 3000 Kisten mit Möhren genau richtig kühlen?“ Diese Frage wurde uns von der Familie Pesch im Ort Erkelenz gleich hinter der deutschen Grenze gestellt.
Wir bei Koning Koudetechniek empfanden diese Frage sofort als spannende Herausforderung. Der große deutsche Kartoffel- und Möhrenproduzent musste seinen Betrieb aufgrund des heranrückenden Braunkohlentagebaus umsiedeln. Dies gab uns bei Koning Koudetechniek die Möglichkeit, drei neu errichtete Lagerhalle mit dem perfekten Klima zur langfristigen Lagerung und Konservierung auszustatten. Damit Kartoffeln und Möhren lange Zeit gelagert werden können, ist nicht nur eine genau richtige und konstante Kühltemperatur erforderlich. Das Klimasystem muss auch die Luftfeuchtigkeit und die Lüftung kontrollieren, damit keine Trockenheit entsteht.
Koning Koudetechniek hat das vollständige System zusammengestellt. Zwischen den Lagerhallen haben wir unser CO2-Kühlsystem mit einem Kühlvermögen von 400kW in einem schützenden Seecontainer aufgestellt. Ein durchdachtes Pumpsystem verhindert dank 32 sorgfältig über die Lagerhallen verteilter CO2-Verdampfer ein Austrocknen des Gemüses. Eine unterstützende Lüftung vervollständigt die Anlage.
Koning Kältetechnik sagt: ‘Schön!’
Die Kartoffel- und Möhrenernte ist mittlerweile in vollem Gang. Die neuen Lagerhallen sind bereits mit den versprochenen 8000 Tonnen Kartoffeln gefüllt. In den kommenden Wochen folgen 3000 Kisten Möhren. Die Familie Pesch kann sich ganz auf die Ernte konzentrieren. Dank unseres Klimasystems muss sie sich um die Lagerung keine Gedanken machen. Wir von Koning Koudetechniek finden das einfach: ’Schön!’.

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